CZARNY KMIN SHAHI KALA JEERA 50g

Shahi kala jeera (inaczej czarny kmin) jest ciemniejszy i słodszy w smaku niż zwykły kmin rzymski. Ma orzechowy posmak i ziemisty aromat. Często stosowany jest w Północnych Indiach w mieszankach curry, które charakteryzują się bogatym i intensywnym w smakiem. Nasiona shahi jeera są dłuższe i cieńsze w porównaniu do zwykłych nasion kminu. Zawierają korzystne dla zdrowia przeciwutleniacze, witaminy, minerały i składniki odżywcze. Są, także źródłem minerałów takich jak cynk, magnez, potas, mangan, selen i żelazo.

Producent: TRS