Przepis na bardzo popularny deser znany w wielu krajach azjatyckich- pudding sojowy. Do jego przyrządzenia potrzebujemy:
-pudding sojowy instant,
-180ml gorącej wody (85st.C),
-syrop imbirowy,
-owoce.
Do filiżanki wsypujemy zawartość jednej z ośmiu saszetek znajdujących się w opakowaniu. Wlewamy 180ml gorącej wody (ok.85 stopni C), dokładnie mieszamy. Odstawiamy do wystygnięcia. Gdy płyn będzie prawie zimny, wkładamy filiżankę do lodówki. Gdy tofu dostatecznie się schłodzi i zetnie, na jego powierzchnię wlewamy ok. 20-30ml syropu z imbiru. Doskonałym dodatkiem mogą być również owoce egzotyczne z puszki lub świeże owoce. Zamiennikiem syropu imbirowego mogą być różne soki owocowe.
|