|
Składniki na delikatne i chrupiące pierożki Crab Rangoon:
-300g mięsa z kraba lub z rozdrobnionych paluszków krabowych,
-250g serka Philadelfia,
-garść drobno posiekanej kolendry,
-garść drobno pokrojonego szczypiorku,
-1 łyżeczka siekanego czosnku,
-1/2 łyżeczki soli.
Wszystkie składniki farszu mieszamy ze sobą. Łyżeczkę nadzienia nakładamy na ciasto do pierożków wonton lub koreańskich pierożków mandu.
Smarujemy brzegi ciasta wodą i sklejamy je tak jak na zdjęciu. Smażymy pierożki na głębokim oleju na złoty kolor.
Po odsączeniu z nadmiaru oleju podajemy z sosem chilli słodko-kwaśnym.
|
sosy inne
