Do przygotowania tego dania potrzebujemy:
-1 dojrzałego i soczystego ananasa,
-sok z 2 cytryn,
-3 łyżki cukru,
-1 siekana papryczka chilli.
Obieramy ananasa ze skóry i kroimy na 1cm plastry. Mieszamy sok z
cytryny z cukrem i z chilli, aż cukier się rozpuści.
Marynujemy ananasa w soku przez ok. 2 godziny, kilkukrotnie przewracając
plastry.
Grillujemy z każdej strony, dodatkowo smarując marynatą.
Ananasa podajemy gorącego, samego lub z dodatkiem lodów.
|