Teriyaki jest to japońska technika kulinarna polegająca na pieczeniu lub grillowaniu w specjalnej marynacie zwanej tare. Mięso lub ryby podczas pieczenia smaruje się wielokrotnie marynatą w celu uzyskania błyszczącej powierzchni dania, stąd pochodzi nazwa sosu- teru /błyszczeć/. Można go także stosować jako dresing do sałatek.
Producent: ASIAN HOME GOURMET
Skład: cukier brązowy, sos sojowy, woda, syrop glukozowy, wino ryżowe, skrobia z tapioki, sól, ocet, barwnik: E150c, imbir.
|