CHIŃSKA ZUPA Z WOŁOWINĄ
CHIŃSKA ZUPA Z WOŁOWINĄ
CHIŃSKA ZUPA Z WOŁOWINĄ
Zupa z wołowiną i makaronem
-300g pokrojonej w plastry wołowiny,
-1 łyżka siekanego czosnku,
-1 gwiazdka anyżu,
-olej do smażenia,
-3 łyżki pasty z czarnej fasoli z czosnkiem,
-1 łyżka siekanego imbiru,
-cynamon,
-1 litr bulionu,
-3 łyżki jasnego sosu sojowego,
-1 łyżka sosu ostrygowego.
-30g cukru palmowy,
-2 łyżki ciemnego octu,
-2 łyżki ostrego sosu bananowego,
-1 łyżka oleju sezamowego,
-5 łyżek wina do gotowania.
 
Podsmażamy w woku na 3 łyżkach oleju czosnek i imbir. Dokładamy plastry wołowiny, cynamon, anyż i smażymy ok. 5 minut.
Dokładamy pastę z czarnej fasoli, sos bananowy, sos ostrygowy, i podsmażamy jeszcze 3 minuty. Wlewamy sos sojowy, ciemny ocet, wino do gotowania, olej sezamowy i 4 szklanki bulionu.
Dokładamy cukier palmowy i gotujemy wszystko (ok. 30-40 minut)  do momentu aż wołowina będzie miękka.
Do miski na ugotowany wcześniej makaron pszenny nakładamy kawałki wołowiny i wlewamy bulion.
Dekorujemy szczypiorkiem i podajemy. Smacznego. 
 


Zawartość Sklepu nie jest ofertą w rozumieniu Kodeksu Cywilnego. Kupujący składając zamówienie składa jedynie propozycję zawarcia umowy. Dopiero potwierdzenie rozpoczęcia realizacji zamówienia przez Sklep, przesłane emailem na adres Klienta podany w zamówieniu, jest oświadczeniem o przyjęciu oferty, o której mowa wcześniej.