Wysokie jakości masło klarowane, które powstaje w wyniku długotrwałego podrzewania masła na małym ogniu. Podczas tego procesu usuwa się wszystkie szumowiny i osady. Ulegają także zniszczeniu wszystkie mikroorganizmy i enzymy. Gotowe masło klarowane nie przypala się podczas smażenia, pomaga wydobyć wszystkie smaki i aromaty przypraw użytych w daniu. Jest szeroko stosowane w kuchni indyjskiej oraz do celów sakralnych.

Producent: KHANUM

Składniki: tłuszcz z mleka krowiego 99,8%, maślan etylu 0,01%,