Ras el Hanout to aromatyczna mieszanka przypraw stosowana do wielu dań kuchni marokańskiej. Można zastosować ją do ryżu, kuskusu, klopsików oraz grillowanych lub wolno gotowanych mięs. Jest niezastąpionym składnikiem narodowego marokańskiego dania tadżin.
Producent: RABDA
Składniki: papryka, kolendra, kurkuma, kmin, imbir, cynamon, jałowiec, czarny pieprz, kardamon, gałka muszkatałowa, goździki, olej rzepakowy.
|