1. Strona główna
  2. NORI I ALGI

KONBU 100g AK

KONBU 100g AK
Cena 15,90 zł brutto
Parametry produktu
Waga produktu:
100g
Kraj pochodzenia:
Chiny
Cena za 1 kg:
159.00
Waga produktu brutto:
120g
Wartości odżywcze
Opis produktu

Konbu jest jednym a wielu wodorostów używanych w kuchni japońskiej i koreańskiej. Jest naturalnym źródłem kwasu glutaminowego, który wzbogaca i wzmacnia smak i zapach potraw podobnie jak uzyskiwany w sztuczny sposób glutaminian sodu. Zastosowanie tego wodorostu gwarantuje uzyskanie w potrawie dodatkowego smaku tak zwanego unami. Jest to od 2000 roku oficjalnie uznany przez świat naukowy oprócz gorzkiego, słodkiego, kwaśnego i słonego smak odczuwalny przez człowieka. Konbu jest także bogate w mikro elementy i aminokwasy, w tym w jony potasowe, jod, wapń i witaminy A, B i C. 

 

Skład: glony konbu/kelp

Zawartość Sklepu nie jest ofertą w rozumieniu Kodeksu Cywilnego. Kupujący składając zamówienie składa jedynie propozycję zawarcia umowy. Dopiero potwierdzenie rozpoczęcia realizacji zamówienia przez Sklep, przesłane emailem na adres Klienta podany w zamówieniu, jest oświadczeniem o przyjęciu oferty, o której mowa wcześniej.