1. Strona główna
  2. MĄKI, PANIERKI, MAKARONY
  3. makarony

MAKARON SOMEN TOMOSHIRAGA 400g

MAKARON SOMEN TOMOSHIRAGA 400g
Cena 5,90 zł brutto
Parametry produktu
Waga produktu:
400g
Kraj pochodzenia:
Chiny
Cena za 1 kg:
14.75
Waga produktu brutto:
420g
Wartości odżywcze
Średnia wartość odżywcza:
100g
Energia:
1492kJ/357kcal
Tłuszcz:
1g
- w tym kwasy nasycone:
0,3g
Węglowodany:
73g
- w tym cukry:
1,7g
Białko:
12g
Sól:
1g
Opis produktu

Somen to bardzo popularny w Japoni i Korei bardzo cienki wykonany z mąki pszennej makaron. Wyróżnia się od innych, tym że jego średnica jest na ogół mniejsza niż 1,3mm. Aby wykonac tak cienkie nitki rozciąga się ciasto często smarując je olejem roslinnym. W okresie letnim somen podaje się na zimno z sosem tsuyu, krojona dymką i imbirem. W oresie zimowym w gorącej zupie nyumen. Ciekawą formą podania tego makaronu jest nagashi-somen (płynący makaron). Specjalizują się tym niektóre restauracje. Makaron jest umieszczany w długiej bambusowej rynnie w której płynie czysta, zimna woda. Od czasu do czasu obsługa puszcza z nurtem porcje ugotowanego makaronu. Goście muszą złapać go pałeczkami i przed spożyciem, zanurzyć w sosie tsuyu. Wymaga to zręczności i sprytu ponieważ makaron, który nie zostanie złapany przed dopłynięciem do końca rynny nie jest spożywany.

Producent: CITY AROMA

 

Składniki: mąka pszenna, woda,sól.

Zawartość Sklepu nie jest ofertą w rozumieniu Kodeksu Cywilnego. Kupujący składając zamówienie składa jedynie propozycję zawarcia umowy. Dopiero potwierdzenie rozpoczęcia realizacji zamówienia przez Sklep, przesłane emailem na adres Klienta podany w zamówieniu, jest oświadczeniem o przyjęciu oferty, o której mowa wcześniej.