Tian Shui Mian to klasyczne danie uliczne pochodzące z prowincji Syczuan. Nazwa dania dosłownie oznacza makaron ze słodką wodą. Jednak określenie słodka woda tak naprawdę nie odnosi się do wody a do słodkiego sosu sojowego w tylu syczuańskim. Danie istnieje w wielu wersjach jest znane z dużej ilości przypraw i pikantnego smaku. W naszym daniu głównym składnikiem jest pasta z orzeszków ziemnych, dzięki temu sos jest kremowy i doskonale przylega do makaronu. Danie jest dość duże (270g) i składa się z sześciu saszetek. Producentem dania jest Sichuan Baijia Food Industry Co., Ltd. z siedzibą w Chengdu (Sichuan). Powstała w 2016 roku i reprezentuje nową generację przedsiębiorstw produkujących wysokiej jakości, gotowe dania w Chinach. Swoje produkty eksportuje do 30 krajów na całym świecie, w tym Stany Zjednoczone, Kanadę, Wielką Brytanię, Australię, Japonię, Singapur i Koreę Południową.
Producent: BAIJIA
Składniki: Makaron 200g: mąka pszenna, woda, substancja zagęszczająca E401 i E1420, sól, przeciwutleniacz E270.
Sos: cukier, woda, brązowy cukier, skrobia modyfikowana: E1414, konserwant E202,
Olej: olej rzepakowy, sos sezamowy, chilli, sos orzechowy, szalotka, czosnek.
Ocet: sos sojowy (woda, soja, pszenica, sól, przyprawy, barwnik E150a, wzmacniacz smaku: E621, konserwant E202), brązowy cukier, ocet (otręby pwszenne, ryż, ryż kleisty, sól, przyprawy, cukier, przyprawy.
Przyprawy w proszku: mąka sojowa, maltodekstryna, glukoza, wzmacniacz smaku E621, E635, sztuczny aromat z kurczaka w glukoza, sól, wzmacniacz smaku E621 i E635, skrobia kukurydziana, maltodekstryna, środek przeciwzbrylajacy E551, sól, ekstrakt drożdżowy,
Orzechy: orzechy, olej sojowy, witamina E.