Nanami lub inaczej Shichimi Togarashi to oryginalna japońska mieszanka siedmiu przypraw i składników takich jak: chilli, skórka pomarańczy, czarny sezam, wodorosty, biały sezam, japoński pieprz i imbir. Jest to doskonały, zaostrzający smak dodatek do wielu dań z grilla (yakitori, grillowany węgorz). Świetnie sprawdza się w połączeniu z sałatkami, sosami i w ramenach. Także dania smażone w tempurze doprawione tą przyprawą smakują znacznie lepiej i ciekawiej. Zachęcamy także do stosowania tej przyprawy do innych dań azjatyckich oraz w naszej rodzimej kuchni ponieważ niekture składniki tej mieszanki np wodorosty (unami) czy skórka pomarańczowa doskonale wzmacniają i uatrakcyjniają smak potraw. Produkt nie rozważany w oryginalnym opakowaniu.
Producent: S&B
Skład: chilli, nasiona czarnego sezamu, nasona białego sezamu, algi, imbir, japoński pieprz, yuzu.
|