|
Smaczny deser podobny do tajskiego dania roti gulay. Może być doskonałym zakończeniem rodzinnego grillowania.
Składniki z których można wykonać ok. 8-10 słodkich placków to:
-3 surowe jajka,
-kilka bananów,
-arkusze papieru ryżowego,
-skondensowane mleko,
-mrożone paski młodego kokosa.
Żółtka i białka łączymy ze sobą. Banany obieramy i kroimy w plasterki. Za pomocą gwoździa i małego młotka wykonujemy w denku puszki z mlekiem kilkanaście otworów. Na ruszt grilla kładziemy suchy arkusz papieru ryżowego. Na jego powierzchni rozprowadzamy łyżką masę jajeczną.
Kładziemy kilka plasterków banana a gdy jajko zacznie pod wpływem temperatury się ścinać dokładamy kokosa i całość polewamy skondensowanym mlekiem.
Składamy naszą pizzę na pół i przekładamy na talerzyk. Jeszcze raz polewamy mlekiem i podajemy.
|
sosy inne
