|
Składniki:
-avokado,
-sos srirach,
-olej sezamowy,
-majonez,
-wędzony łosoś w plastrach.
Z plastrów łososia wycinamy pięć prostokątów o wymiarze: 7x4cm. Resztę kroimy na małe kawałki do których dodajemy odrobinę sosu chilli sriracha, majonez oraz kilka kropli oleju sezamowego.
Wszystkie składniki mieszamy ze sobą. Arkusz nori skracamy o ok. 3-4 centymetry i kładziemy na owiniętej folią stretch bambusowej macie do zawijania sushi. Zwilżonymi wodą dłońmi kładziemy na nori porcję ryżu i równomiernie rozciągamy go palcami na całej powierzchni algi. Odwracamy arkusz do góry nogami, tak aby ryż leżał na macie. Na środku algi kładziemy uformowany z tatara wałek oraz kawałki awokado.
|
sosy inne
