Sos sojowy jasny powstaje w procesie fermentacji nasion soi, prażonych ziaren ryżu lub pszenicy z dodatkiem wody i soli. Niezastąpiony składnik potraw kuchni azjatyckiej, obecnie szeroko stosowany także w kuchni europejskiej. Doskonały do marynowania mięs, owoców morza, a także jako dodatek do dań, nadaje im niespotykanego aromatu i zapachu.
Producent: HAIVIN BRIDGE
Składniki: woda, sól, soja 13%, mąka pszenna, cukier, barwnik E 150a, E621, E635, E202
|