DEGGI MIRCH (ŁAGODNE CHILLI) 100g

Deggi mirch to indyjska mieszanka kaszmirskich czerwonych papryczek chilli z czerwoną łagodna papryką. Posiada silne właściwości barwiące, które wykorzystuje się do nadawania potrawom charakterystycznego, ciemnoczerwonego koloru. Jednocześnie nie zaostrzają ich smaku. Używany jest do curry i dal z kurczakiem i warzywami. Deggi mirch jest często używany w kebabach, chlebach naan i paratha, także do ryżu, sambarów, zup i gulaszy. Pięknie barwią smażone krewetki, mięso i sosy. Przyprawa ta jest coraz częściej stosowana w innych kuchniach na całym świecie. 

Producent: MDH

Składniki: mieszanka czerwonych papryczek chilli