FERMENTOWANA CZARNA FASOLA DOUCHI 250g

Fermentowana czarna fasola (chińska nazwa Douchi) tak na prawdę są to nasina czarnej soi poddanej procesowi fermentacji i soleniu. Na koniec tego procesu uzyskujemy miękkie ziarna o intensywnym smaku i aromacie. Stosowane są tylko jako przyprawa do wielu dań. Doskonale komponuje się z rybami, owocami morza, warzywami lub mięsem. Stosowana jest szeroko w wielu krajach Azji pod różnymi nazwami i różnej formie (np. past)

Producent: PRB

Skład: fermentowane ziarna soi